Masyarakat Gorontalo lebih akrab menyebutnya Milu Siram. Masakan ini telah diwariskan turun-temurun dari nenek moyang orang Gorontalo. Secara etimologi, Binte atau Milu berarti jagung, sementara Biluhuta dalam bahasa Gorontalo berarti siram. Masakan ini memanglah jagung yang dihidangkan dengan kuah kaldu yang sedap. Milu Siram Pulo sendiri merupakan makanan yang masih sangat mungkin dihidupkan, karena jagung putih masih ada, belum punah. "Yang harus diperhatikan adalah mencari cara meningkatkan semangat petani untuk tanam jagung putih dan jagung kuning lokal Gorontalo. Selama ini ketergantungan terhadap jagung hibrida terbilang tinggi. Agar kamu tidak semakin penasaran, yuk simak berikut ini deretan makanan khas Sulawesi Tengah yang menggugah selera. 1. Ayam Bambu. Masakan ini merupakan sajian ayam yang dimasak menggunakan bambu. Kemudian ayam dicampur dengan kuah berbumbu.Sebagian orang menyebut makanan ini dengan sebutan ayam buluh. 2. Itulah perbedaan lemper dengan lalapa, jika lemper diolah dengan cara dikukus, lalampa diolah dengan cara dibakar. Sudah tentu rasanya menjadi beda dan mempunyai ciri khas tersendiri. Milu Siram Instagram by @sherlyrahmad. Makanan khas Palu yang satu ini dibuat dari jagung muda. Nama lain dari milu siram adalah binte biluhuta atau sup jagung. Resep Binte biluhuta/Milu Siram(makanan khas dari Gorontalo). Makanan praktis dan enak dimakan pas hangat dan cuaca dingin hmhmmmm. Lihat postingan adik di fb jadi kepingin bikin. Makanan khas daerah Gorontalo ini jadi jajanan wajib waktu SMP, yang daerah sekitar sekolah masyarakatnya banyak Dalam upacara siraman terdapat beberapa piranti atau ubarampe yang harus disiapkan. ubarampe siraman itu tidak sembarangan, mereka memiliki makna filosofis yang mendalam. makna ubarampe siraman. disebut juga dengan banyu peritosari. Air siraman merupakan air yang dicampur dengan bunga setaman, yaitu mawar, melati, dan kenanga. Cara membuat: Didihkan 1 liter air, tambahkan 7 sdm mutiara, rebus hingga bening atau matang, tiriskan, siram dengan air dingin agar tidak lengket. Pipil atau sisir jagung dengan pisau, ambil 1/2 bagian lalu blender. Rebus 500 ml air dengan 2 lembar daun pandan, masukkan jagung pipil yang utuh, rebus sampai matang. vTqAt9.

cara bikin milu siram